Bilaketaren emaitzak - "Gastronomy."

1

Areas gastronómicas la gastronomía del siglo XXI: una visión técnica del nuevo escenario comercial /

nork Gularte, Hugo Celso.
Argitaratua 2009

Gaiak: “...Gastronomy....”
Testu osoa

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2

Gasterea o los secretos deleites del gusto /

nork Álvarez Cordero, Rafael.
Argitaratua 2009

Gaiak: “...Gastronomy....”
Testu osoa

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3

Bocaditos en palabras /

nork Audero, Graciela.
Argitaratua 2014

Gaiak: “...Gastronomy....”
Testu osoa

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4

Colombia : Colombia, cocina, tradición, i cultura /

nork Martínez Velandia, Luis Ernesto.
Argitaratua 2016

Gaiak: “...Gastronomy....”
Testu osoa

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5

Aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas : MF0258_1 /

nork Flores Alegría, Adrián.
Argitaratua 2016

Gaiak: “...Gastronomy....”
Testu osoa

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6

No quiero volver al restaurante! : de cómo la cocina molecular nos sirve cola para papel pintado y polvo extintor /

nork Zipprick, Jörg.
Argitaratua 2009

Gaiak: “...Gastronomy....”
Testu osoa

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7

Alimentos y bebidas : su gerenciamiento en hoteles y restaurantes /

nork Feijoó, José Luis.
Argitaratua 2018

Gaiak: “...Gastronomy....”
Testu osoa

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8

Arte y saberes de la "Bandeja Paisa"

nork López, Carlos.
Argitaratua 2009

Gaiak: “...Gastronomy....”
Testu osoa

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9

Elaboración y exposición de comidas en el bar-cafetería : HOTR0508 /

nork González Montero, Francisco Javier.
Argitaratua 2018

Gaiak: “...Gastronomy....”
Testu osoa

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10

Diccionario práctico de gastronomía y salud un viaje riguroso y desenfadado por el mundo de la cultura gastronómica (com más de 500 entradas, recetario, refranero culinario y d...

nork Jordá, Miguel J.
Argitaratua 2011

Gaiak: “...Gastronomy Dictionaries....”
Testu osoa

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11

Introducción al marketing gastronómico : para emprendedores, empresarios, trabajadores y estudiantes /

nork Ciallella, César Eduardo.
Argitaratua 2016

Gaiak: “...Gastronomy....”
Testu osoa

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12

Comer y ser raíces gastronómicas de México.

Argitaratua 2012

Gaiak: “...Gastronomy Mexico....”
Testu osoa

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13

El cocinero, el summelier, el ladrón y su(s) amante(s) /

nork Padrón, Frank.
Argitaratua 2017

Gaiak: “...Gastronomy Miscellanea....”
Testu osoa

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14

Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa : HOTR0508 /

nork Ruíz Vázquez, José Antonio.
Argitaratua 2018

Gaiak: “...Gastronomy....”
Testu osoa

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15

Areas gastronómicas : la gastronomía del siglo XXI : una visión técnica del nuevo escenario comercial /

nork Gularte, Hugo Celso,
Argitaratua 2011

Gaiak: “...Gastronomy....”
Digitalia Hispánica

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16

Turismo gastronómico : estrategias de marketing y experiencias de éxito /

Argitaratua 2011

Gaiak: “...Gastronomy Spain....”
Testu osoa

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17

El menjar al Japó /

nork Gómez Pradas, Muriel.
Argitaratua 2006

Gaiak: “...Gastronomy....”
Testu osoa

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18

Gestión gastronómica en alojamientos ubicados en entornos rurales y/o naturales : UF0687 /

nork Isla Durán, Silvia.
Argitaratua 2016

Gaiak: “...Gastronomy....”
Testu osoa

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19

Saveur

Argitaratua 1994

Gaiak: “...Gastronomy Periodicals....”
Full text available from Career & Technical Education Database: 04/01/2008 to present
Full text available from Research Library: 04/01/2008 to present

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20

Bon appétit

Argitaratua 1956

Gaiak: “...Gastronomy Periodicals....”
Full text available from Canadian Business & Current Affairs Database: 08/01/2018 to present
Full text available from Career & Technical Education Database: 08/01/2018 to present
Full text available from Research Library: 08/01/2018 to present

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