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1
Empleo de Lactobacillus acidophillus como cultivo bioprotector
Veröffentlicht 2009
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2
Antagonismo de cultivo bioprotector sobre patógenos en producto cárnico semielaborado
Veröffentlicht 2011
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Reseña: Métodos de identificación de cepas productoras de ácido láctico aisladas a partir de matrices alimentarias
von
Beldarraín, Tatiana.
Veröffentlicht 2011
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Empleo de Lactobacillus acidophillus como cultivo bioprotector.
Veröffentlicht 2010
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Institution
eLibro
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Bibliothek
Biblioteca institucional
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eLibro
2
Format
E-Book
4
Signatur
T - Ingenieurwissenschaften
Verfasser
Beldarraín, Tatiana
e-libro, Corp
4
González, Anabel
1
Kala, Danae
1
Sprache
Spanish
4
Genre
Libros electrónicos
4
Erscheinungsjahr
Von:
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