Canlyniadau Chwilio

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Delwedd Flaen

Auditoría del sistema APPCC cómo verificar los sistemas de gestión de inocuidad alimentaria HACCP /

gan Couto Lorenzo, Luis.
Cyhoeddwyd 2008

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Delwedd Flaen

Uso de la tecnología de barreras en la conservación de una butifarra fresca

gan Cepero, Yamira,
Cyhoeddwyd 2006

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63

Delwedd Flaen

Evaluación de carnes procedentes de cerdos criollos y su empleo en productos cárnicos

gan Santos, Ramón,
Cyhoeddwyd 2006

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64

Delwedd Flaen

Obtención de tofú de leche de soya proteolizada

gan Mejías, Elizabeth,
Cyhoeddwyd 2006

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65

Delwedd Flaen

Evaluación nutricional y efectividad del régimen dietético en pacientes con trauma raquimedular

gan Rodríguez Miranda, Dianelys,
Cyhoeddwyd 2006

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66

Delwedd Flaen

Obtención de concentrado de fibra de piña (Ananas comosus l)

gan Fernández, Marilis,
Cyhoeddwyd 2006

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67

Delwedd Flaen

Procedimiento analítico para la evaluación sensorial del queso telita elaborado con leche de búfala

gan Duquesne García, Francisco,
Cyhoeddwyd 2006

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68

Delwedd Flaen

Estudio de la pérdida de peso, permeabilidad y composición cuticular de mangos Tommy atkins tratados con cera durante su almacenamiento refrigerado

gan Pérez Rivero, Bárbara,
Cyhoeddwyd 2006

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69

Delwedd Flaen

La diabetes nutrición y dieta /

gan Perea Falcón, Julio., Paz Frassino, María Teresa,, Brito González, Ana Iris,
Cyhoeddwyd 2006

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70

Delwedd Flaen

El natto, propiedades y aplicaciones

gan Pérez, M., Delgado, R,
Cyhoeddwyd 2005

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Delwedd Flaen

La química en la vida cotidiana /

Cyhoeddwyd 2013

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Delwedd Flaen

Microflora deteriorante de rollo de carne reestructurada y envasada en bolsas al vacío

gan Beldarraín, Tatiana,
Cyhoeddwyd 2007

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73

Delwedd Flaen

Levadura con alto contenido de proteínas y vitaminas como suplemento nutricional

gan Delgado, Reinaldo,
Cyhoeddwyd 2007

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74

Delwedd Flaen

Caracterización de componentes volátiles en extractos de café

gan Ortega, Ariel G,
Cyhoeddwyd 2007

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75

Delwedd Flaen

Envasado de frambuesas en alta concentración de oxígeno con atmósfera modificada en equilibrio

gan Cruz, Luis,
Cyhoeddwyd 2007

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76

Delwedd Flaen

Estudio de la estabilidad del ácido sórbico en un alimento a base de pollo por cromatografía líquida de alta resolución (HPLC) /

gan Salinas, Nancy.
Cyhoeddwyd 2001

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Delwedd Flaen

Empleo de carne recuperada mecánicamente de los huesos en productos reestructurados

gan Ramos, Magdalena,
Cyhoeddwyd 2005

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78

Delwedd Flaen

Metodología para la evaluación de los jueces empleados en el control de la calidad sensorial

gan Rodríguez, Ivania., Núñez de Villavicencio, Margarita,, González, Iris,
Cyhoeddwyd 2005

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Delwedd Flaen

Yogur de soya con bajo contenido de rafinosa

gan Ruiz Hernández, Adolfo,
Cyhoeddwyd 2005

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Delwedd Flaen

Termodinámica y cinética de sistemas alimento entorno

gan Martínez Navarrete, Nuria,
Cyhoeddwyd 1999

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