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Food
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T - Technology
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Food
E
Quality control
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Food
Food industry and trade
5
Quality control
Analysis
4
Control de alimentos
2
Industria alimentaria
2
Quality
2
Máis ...
Tecnología de los alimentos
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Alimentos
1
Aliments
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Calidad
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Control de calidad
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Contrôle
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Food Technology
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Industrie et commerce
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Microbiology
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Qualité
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Quality Control
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Safety Management
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1
Evaluación sensorial aplicada a la investigación, desarrollo y control de la calidad en la industria alimentaria
por
Zamora Utset, Esperanza,
,
Pulido Álvarez, Horacio,
Publicado 2007
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2
Ciencia bromatológica principios generales de los alimentos /
por
Bello Gutiérrez, José.
Publicado 2000
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3
Métodos de análisis microbiológicos de alimentos
por
Allaert Vandevenne, Corrie.
,
Escolá Ribes, Marta,
Publicado 2002
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Ligazón do recurso
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4
Journal of food measurement & characterization
Publicado 2012
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Full text available from Engineering Database: 09/01/2019 to present
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Revista
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5
Journal of food quality
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2
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T - Technology
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e-libro, Corp
3
Allaert Vandevenne, Corrie
1
Bello Gutiérrez, José
1
Escolá Ribes, Marta,
1
Pulido Álvarez, Horacio,
1
Torricella Morales, Raúl Gonzalo,
1
Máis ...
Zamora Utset, Esperanza,
1
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Spanish
3
English
2
Xénero
Libros electrónicos
3
Electronic journals
2
Periodicals
2
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1
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