Результаты поиска

141

Conservación de una bebida saborizada de leche de soya parcialmente hidrolizada

по Ruiz, Adolfo,
Опубликовано 2008

Полный текст

eКнига

142

Productos cárnicos con fibra de soya una alternativa para la población celíaca /

по Guerra, María Aloida,
Опубликовано 2008

Полный текст

eКнига

143

Obtención de extracto de café por percolación

по Ortega, Ariel,
Опубликовано 2008

Полный текст

eКнига

144

Los lípidos, componente indispensable en la dieta para niño

по Santana, Tamara., Camejo, Juana,
Опубликовано 2008

Полный текст

eКнига

145

Estudio de conservación a temperatura ambiente del preparado antianémico bioestimulín

по Guerra, María Aloida,
Опубликовано 2007

Полный текст

eКнига

146

Conservación de puré de tomate procesado asépticamente

по Panadés, G,
Опубликовано 2007

Полный текст

eКнига

147

Durabilidad del pan de corteza suave con adición de fibra de soya

по Piel, Diósmedes,
Опубликовано 2007

Полный текст

eКнига

148

Estabilidad a temperatura ambiente de arroz integral orgánico de la variedad cubana bolito bahía envasado al vacío

по Castro, Débora,
Опубликовано 2007

Полный текст

eКнига

149

Modelo predictivo del efecto del ph y la temperatura sobre el crecimiento de E. coli y Alcaligenes sp

по Beldarraín, Tatiana,
Опубликовано 2007

Полный текст

eКнига

150

Influencia del envasado en atmósfera modificada sobre la vida de anaquel de rollo de carne de cerdo reestructurado

по Bruselas, Aster,
Опубликовано 2007

Полный текст

eКнига

151

Valor nutricional, importancia para la salud y estabilidad del arroz integral

по González, Diana Rosa., Castro, Débora,, Castillo, Dámaso,
Опубликовано 2007

Полный текст

eКнига

152

(Re)pensando los retos alimentarios desde las ciencias sociales : contextos de precarización, respuestas y actuaciones /

Опубликовано 2019

Полный текст

eКнига

153

Tecnología de extrusión en alimentos

по Torres, Olaf Justo., Pérez, William,
Опубликовано 2006

Полный текст

eКнига

154

Análisis de los compuestos volátiles del tomate de árbol (Cyphomandra betacea sendtn.) mediante microextracción en fase sólida

по Quijano, Clara E., Pino, Jorge A,
Опубликовано 2006

Полный текст

eКнига

155

Evaluación de variedades de maíz cubano para la elaboración de tortilla

по Ochoa, Minardo,
Опубликовано 2006

Полный текст

eКнига

156

Utilización de almidones y gomas en productos cárnicos

по Guerra, María Aloida., Cepero, Yamira,
Опубликовано 2006

Полный текст

eКнига

157

Estabilización de pulpa de mamey por métodos combinados

по Yáñez Fernández, Jorge., Reyes Cano, Rosario,, Vázquez Gurrola, Dinora,
Опубликовано 2006

Полный текст

eКнига

158

Producto untable enriquecido con proteínas

по Camejo, Juana,
Опубликовано 2006

Полный текст

eКнига

159

Métodos de análisis microbiológicos de alimentos

по Allaert Vandevenne, Corrie., Escolá Ribes, Marta,
Опубликовано 2002

Полный текст

eКнига

160

Optimización del procesamiento mínimo de piña mediante la deshidratación osmótica

по Castro, Débora,
Опубликовано 2005

Полный текст

eКнига

Сужение результатов поиска