Rezultaty

141

Conservación de una bebida saborizada de leche de soya parcialmente hidrolizada

od Ruiz, Adolfo,
Wydane 2008

Dokumenty pełnotekstowe

E-book

142

Productos cárnicos con fibra de soya una alternativa para la población celíaca /

od Guerra, María Aloida,
Wydane 2008

Dokumenty pełnotekstowe

E-book

143

Obtención de extracto de café por percolación

od Ortega, Ariel,
Wydane 2008

Dokumenty pełnotekstowe

E-book

144

Los lípidos, componente indispensable en la dieta para niño

od Santana, Tamara., Camejo, Juana,
Wydane 2008

Dokumenty pełnotekstowe

E-book

145

Estudio de conservación a temperatura ambiente del preparado antianémico bioestimulín

od Guerra, María Aloida,
Wydane 2007

Dokumenty pełnotekstowe

E-book

146

Conservación de puré de tomate procesado asépticamente

od Panadés, G,
Wydane 2007

Dokumenty pełnotekstowe

E-book

147

Durabilidad del pan de corteza suave con adición de fibra de soya

od Piel, Diósmedes,
Wydane 2007

Dokumenty pełnotekstowe

E-book

148

Estabilidad a temperatura ambiente de arroz integral orgánico de la variedad cubana bolito bahía envasado al vacío

od Castro, Débora,
Wydane 2007

Dokumenty pełnotekstowe

E-book

149

Modelo predictivo del efecto del ph y la temperatura sobre el crecimiento de E. coli y Alcaligenes sp

od Beldarraín, Tatiana,
Wydane 2007

Dokumenty pełnotekstowe

E-book

150

Influencia del envasado en atmósfera modificada sobre la vida de anaquel de rollo de carne de cerdo reestructurado

od Bruselas, Aster,
Wydane 2007

Dokumenty pełnotekstowe

E-book

151

Valor nutricional, importancia para la salud y estabilidad del arroz integral

od González, Diana Rosa., Castro, Débora,, Castillo, Dámaso,
Wydane 2007

Dokumenty pełnotekstowe

E-book

152

(Re)pensando los retos alimentarios desde las ciencias sociales : contextos de precarización, respuestas y actuaciones /

Wydane 2019

Dokumenty pełnotekstowe

E-book

153

Tecnología de extrusión en alimentos

od Torres, Olaf Justo., Pérez, William,
Wydane 2006

Dokumenty pełnotekstowe

E-book

154

Análisis de los compuestos volátiles del tomate de árbol (Cyphomandra betacea sendtn.) mediante microextracción en fase sólida

od Quijano, Clara E., Pino, Jorge A,
Wydane 2006

Dokumenty pełnotekstowe

E-book

155

Evaluación de variedades de maíz cubano para la elaboración de tortilla

od Ochoa, Minardo,
Wydane 2006

Dokumenty pełnotekstowe

E-book

156

Utilización de almidones y gomas en productos cárnicos

od Guerra, María Aloida., Cepero, Yamira,
Wydane 2006

Dokumenty pełnotekstowe

E-book

157

Estabilización de pulpa de mamey por métodos combinados

od Yáñez Fernández, Jorge., Reyes Cano, Rosario,, Vázquez Gurrola, Dinora,
Wydane 2006

Dokumenty pełnotekstowe

E-book

158

Producto untable enriquecido con proteínas

od Camejo, Juana,
Wydane 2006

Dokumenty pełnotekstowe

E-book

159

Métodos de análisis microbiológicos de alimentos

od Allaert Vandevenne, Corrie., Escolá Ribes, Marta,
Wydane 2002

Dokumenty pełnotekstowe

E-book

160

Optimización del procesamiento mínimo de piña mediante la deshidratación osmótica

od Castro, Débora,
Wydane 2005

Dokumenty pełnotekstowe

E-book

Redukuj rezultaty