Rezultati

1

Slika na naslovnici

Evaluación dietético- nutricional de la oferta alimentaria en un comedor estudiantil de la Universidad de Ciencias Informáticas

od Torres Guzmán, Romer.
Izdano 2009

Polni tekst

eKnjiga

2

Slika na naslovnici

Estudio comparativo de los principales hábitos de vida con el crecimiento físico en adolescentes de dos secundarias básicas de La Lisa

od Tejeda García, Natalí.
Izdano 2009

Polni tekst

eKnjiga

3

Slika na naslovnici

Elaboración de un rollo de carne de cerdo reestructurado

od Prado García, Risell.
Izdano 2009

Polni tekst

eKnjiga

4

Slika na naslovnici

Estimación de la calidad antioxidante de la dieta en dos residencias del adulto mayor

od Perez Hernandez, Yojaine.
Izdano 2009

Polni tekst

eKnjiga

5

Slika na naslovnici

Evaluación de la aplicación de coberturas de quitosana en la conservación de tomates

od Roblejo Perea, Liuver Armando.
Izdano 2009

Polni tekst

eKnjiga

6

Slika na naslovnici

Estudio comparativo de la calidad de la oferta alimentaria en dos comedores de secundaria básica

od Elledias Seijo, Rosmary.
Izdano 2009

Polni tekst

eKnjiga

7

Slika na naslovnici

Evaluación de la calidad del servicio en el restaurante "Los Doce Apóstoles"

od Fornaris Manresa, Erisbel.
Izdano 2009

Polni tekst

eKnjiga

8

Slika na naslovnici

Evaluación del estado nutricional de adultos mayores institucionalizados en dos residencias de la capital

od Figueroa Díaz, Arianna.
Izdano 2009

Polni tekst

eKnjiga

9

Slika na naslovnici

Evaluación dietética nutricional de la oferta alimentaria del comedor obrero del CIS " La Pradera"

od García Bonilla, Yanisleidys.
Izdano 2009

Polni tekst

eKnjiga

10

Slika na naslovnici

Evaluación sensorial de la firmeza del camarón de cultivo Litopenaeus vannamei

od Collado Almenares, Jalen.
Izdano 2009

Polni tekst

eKnjiga

11

Slika na naslovnici

Evaluación clínico-hematológica y nutricional de la nueva formulación de hierros combinados (Combifer) en gestantes.

od Gómez Calderín, Jorge Daniel.
Izdano 2010

Polni tekst

eKnjiga

12

Slika na naslovnici

Estado actual del desarrollo de las Ciencias Culinarias

od Núñez Kazarian, Yoel Marianovich.
Izdano 2010

Polni tekst

eKnjiga

13

Slika na naslovnici

Caracterización físico-química y sensorial del aceite de hígado del pez raya de dos especies (Dasyatis americana, Aetobatus navinari) capturadas en la plataforma cubana.

od Velázquez Chaviano, Junior.
Izdano 2010

Polni tekst

eKnjiga

14

Slika na naslovnici

Evaluación preliminar de excretas animales como inóculos para la producción de Biogás

od Marichal Sánchez; Gulliver.
Izdano 2010

Polni tekst

eKnjiga

15

Slika na naslovnici

Comportamiento de jueces consumidores frente a diferentes pruebas de evaluación sensorial

od Velázquez Bell, Leandro.
Izdano 2010

Polni tekst

eKnjiga

16

Slika na naslovnici

Comparación del aceite de hígado de raya y tiburón capturados en la plataforma cubana mediante parámetros físico-químicos y sensoriales.

od López Domínguez, Yosvany.
Izdano 2010

Polni tekst

eKnjiga

17

Slika na naslovnici

Implementación del Sistema HACCP en la mesa Buffet en el Hotel Plaza

od Pérez Durán, Yoniel Rolando.
Izdano 2010

Polni tekst

eKnjiga