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Turismo
Hospitality industry
2
Management
2
Alcoholic beverages
1
Bars (Drinking establishments)
1
Bebida
1
Bebida alcohólica
1
más ...
Cocina
1
Gestión
1
Hotel management
1
Industria hotelera
1
Pastry
1
Restaurant management
1
Restaurante
1
Restaurants
1
Tourism
1
Wine service
1
Wine tasting
1
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1
Preparación y cata de aguas, cafés e infusiones : UF0850 /
por
Buitrago Gallego-Nicasio, Víctor Manuel Martín.
Publicado 2016
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Preparación y cata de vinos y otras bebidas alcohólicas : UF0849 /
por
Pulido Lería, Cristina.
Publicado 2016
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Los 50 mejores restaurantes del mundo en 2012 /
Publicado 2012
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4
Ofertas de repostería, aprovisionamiento interno y control de consumos : MF0709_2 /
por
Sánchez-Lafuente, Antonio Caro.
Publicado 2018
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5
Modelo de innovación de productos turísticos en instalaciones hoteleras desde un enfoque de sistemas complejos /
por
Carballo Cruz, Edianny.
Publicado 2017
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Biblioteca
Biblioteca institucional
5
Formato
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5
Número de Clasificación
T - Tecnología
Autor
Betancourt García, María Elena,
1
Buitrago Gallego-Nicasio, Víctor Manuel Martín
1
Carballo Cruz, Edianny
1
Carballo Ramos, Elme Emelio,
1
Pulido Lería, Cristina
1
Rey Acosta, Lidia,
1
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Sánchez-Lafuente, Antonio Caro
1
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Lenguaje
Spanish
5
Género
Libros electronicos
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