Resultados da pesquisa

1

Utilización de preservantes en picadillo de carne de res extendido con texturizado de soya

Publicado em 2010

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2

Empleo de la melaza de caña de azúcar como aditivo de galletas dulces

Publicado em 2010

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3

Isoterma de adsorción de un producto horneado

Publicado em 2010

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4

Estudio de la contribución de los compuestos volátiles al aroma de la cerveza

Por Thorndike, Isabel.
Publicado em 2010

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5

Utilización del suero de queso fresco en la elaboración de bebida fermentada con cultivos probióticos

Por Londoño, Margarita María.
Publicado em 2010

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6

Coeficientes globales de transferencia de masa durante la deshidratación osmótica de la guayaba

Publicado em 2010

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7

Efecto de los parámetros en la extracción alcalina de colorante de bija

Publicado em 2010

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8

Coberturas de quitosana como método de envasado activo en vegetales enteros y cortados

Publicado em 2010

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9

Desarrollo de un inóculo microbiano empleando lodos activados para la remoción de ácido sulfhídrico (H2S) mediante biofiltración

Publicado em 2005

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10

Microorganismos benéficos como biofertilizantes eficientes para el cultivo del tomate (Lycopersicon esculentum, Mill)

Por Terry Alfonso, Elein.
Publicado em 2005

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11

Biooxidación de sulfuros mediante cepas nativas de acidófilos compatibles con Acidithiobacillus ferrooxidans y thiooxidans, mina de oro El Zancudo, (Titiribí, Colombia)

Por Ossa H., Diana M.
Publicado em 2005

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12

Producción de ácido láctico por una mezcla de Lactococcus lactis y Streptococcus salivarius en fermentaciones en discontinuo

Por Serna Cock, Liliana.
Publicado em 2005

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13

El viroide de la mancha del sol (ASBVd) es persistente en cultivos nucelares de aguacate (Persea americana Mill)

Publicado em 2005

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14

Caracterización de cristales de calcita bioprecipitada por un aislamiento nativo de Bacillus subtilis

Publicado em 2005

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15

Propagación in vitro de Phalaenopsis (Orchidaceae) a partir de protocormos, mediante el sistema de inmersión temporal "RITA"

Por Tirado, Jorge Mario.
Publicado em 2005

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16

Propagación in vitro de material seleccionado de Tabebuia rosea (Bertol.) DC (Ocobo) y Cordia alliodora (RuizPav) Oken (Nogal Cafetero)

Publicado em 2005

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17

Optimización de un medio de cultivo para la producción de la levadura Pichia onychis (Lv027)

Por Díaz, Andrés.
Publicado em 2005

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18

Caracterización fisiológica de la comunidad microbiana endófita de la caña de azúcar

Publicado em 2005

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19

Avances en el desarrollo de formulaciones insecticidas a base de Bacillus thuringiensis

Por Rosas-García, Ninfa María.
Publicado em 2008

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20

Análisis digital de imágenes para la caracterización microscópica de parámetros críticos en la producción fermentativa de metabolitos secundarios

Por Corkidi, Gabriel.
Publicado em 2008

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