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Autor:
Benavides Valenzuela, Sergio Fermín
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T - Tecnologia
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Livro
Autor:
Benavides Valenzuela, Sergio Fermín
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ACEITE ESENCIAL
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ALIMENTOS
1
ANTIMICROBIANO
1
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ANÁLISIS DE RIESGOS
1
CONTABILIDAD DE COSTOS
1
CONTROL DE ALIMENTOS
1
Mais ...
PRODUCTOS PANADEROS Y PASTELEROS
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Estudio técnico y de costos de una línea de premezclas de productos panaderos y pasteleros.
por
Román Montoya, Jair Harif
Publicado em 2007
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"Elaboración y evaluación microbiológica de películas antimicrobianas para uso en alimentos".
por
Chino Apaza, Claudia Clara
Publicado em 2011
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3
OBTENCIÓN, EVALUACIÓN ANTIMICROBIANA Y ANTIOXIDANTE DE EXTRACTO DE ACEITE ESENCIAL DE Peumus boldus.
por
General Flores, Carlos Tomás
Publicado em 2016
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Fonte
Biblioteca institucional
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Livro
Tese
3
Área/Cota
T - Tecnologia
Autor
Benavides Valenzuela, Sergio Fermín
Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios
3
Chino Apaza, Claudia Clara
1
General Flores, Carlos Tomás
1
Román Montoya, Jair Harif
1
Idioma
Spanish
2
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