Εμφανίζονται
1 - 1
Αποτελέσματα από
1
για την αναζήτηση '
'
Μετάβαση στο περιεχόμενο
Toggle navigation
Solicitud de Usuario
Γλώσσα
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Όλα τα πεδία
Τίτλος
Συγγραφέας
Θέμα
Ταξιθετικός Αριθμός
ISBN/ISSN
Ετικέτα
Αναζήτηση
Σύνθετη
Επαναφορά φίλτρων
Συγγραφέας:
(Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad Nacional de Cr̤doba
Επαναφορά φίλτρων
Εμφάνιση φίλτρων (1)
Συγγραφέας:
(Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad Nacional de Cr̤doba
Αναζήτηση:
Προτεινόμενα θέματα σχετικά με την αναζήτησή σας.
Προτεινόμενα θέματα σχετικά με την αναζήτησή σας.
Bakery equipment and supplies industry
1
Baking
1
Bread
1
Bread - Quality
1
Bread doughs
1
Bread improvers
1
Breadbaking
1
περισσότερα ...
Calidad del trigo
1
Composite flour
1
Cookery (gluten)
1
Enzimas transglutaminasa
1
Fermentacin̤
1
Fermentacin̤ de la masa
1
Fermentation
1
Fermentation of the dough
1
Flour
1
Food technology
1
Gliadin
1
Gliadinas
1
Glucosa oxidasa
1
Glucose oxidase
1
Gluten
1
Gluten (Cocina)
1
Gluteninas
1
Harina de trigo
1
Harinas compuestas
1
Hornera̕
1
Industria de equipos y accesorios para panadera̕
1
Ingeniera̕ de la produccin̤
1
Masas panificables
1
λιγότερα ...
Εμφανίζονται
1 - 1
Αποτελέσματα από
1
για την αναζήτηση '
'
, χρόνος αναζήτησης: 0,02δλ
Περιορισμός αποτελεσμάτων
Ταξινόμηση
Ανά σχετικότητα
Ανά Ημερομηνία (φθιν.)
Ανά Ημερομηνία (αυξ.)
Ανα Ταξιθετικό Αριθμό
Ανά συγγραφέα
Ανά Τίτλο
1
Efecto de las enzimas transglutaminasa y glucosa oxidasa sobre las propiedades de la masa
Ταξιθετικός Αριθμός:
Φορτώνει......
Βρίσκεται σε:
Φορτώνει......
Efecto de las enzimas transglutaminasa y glucosa oxidasa sobre las propiedades de la masa
Βιβλίο
Προσθήκη στα αγαπημένα
Αποθηκεύτηκε σε:
Εργαλεία αναζήτησης:
Λήψη RSS
—
Αποστολή αναζήτησης με email
—
Αποθήκευση αναζήτησης
Πίσω
Περιορισμός αναζήτησης
Ίδρυμα
VirtualPro
1
Βιβλιοθήκη
VirtualPro
1
Μορφή
Βιβλίο
1
Συγγραφέας
(Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad Nacional de Cr̤doba
Len̤ Alberto
1
Přez Gabriela
1
Ribotta Pablo
1
Steffolani Eugenia
1
Γλώσσα
Spanish
1
×
Φορτώνει......