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Contribucin̤ al reciclaje de envases de vidrio para Cervecera̕ Bucanero S.A. necesidad de un enfoque multiobjetivo

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La cadena agroindustrial de cebada, malta, cerveza , propuesta para la renegociacin̤ del TLCAN y polt̕ica de fomento para su reconstruccin̤

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Estrategias de las empresas multinacionales japonesas de la cerveza en China

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Estudio de mercado para la organizacin̤ de una PyME de bases biotecnolg̤icas , cerveza de elaboracin̤ artesanal

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Diccionario cervecero , [cerveza de Argentina]

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Index of beer and brewing terms

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Diccionario cervecero

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[Lees brewery dictionary]

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Fabricacin̤ de cerveza y estudio de parm̀etros que influyen en la fermentacin̤ alcohl̤ica por saccharomyces cerevisiae sobre mosto de malta de cebada

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Evaluacin̤ de las propiedades nutritivas, funcionales y sanitarias de la cerveza, en comparacin̤ con otras bebidas

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Actividad antioxidante de la cerveza , estudios in vitro e in vivo

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2007 beer style guidelines

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Prepared for current demands , new developments in brewhouse tecnology

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Industria de la cerveza , Gua̕ para la aplicacin̤ del sistema de anl̀isis de riesgos y control de puntos crt̕icos (ARCPC)

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Optimization of process parameters for rice (Oryza sativa L.) beer production in the Philippines

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An overview of the malting and brewing processes

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Effect of brewer<U+0092>s raw material on the course of main fermentation

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The effect of wheat malting on the colloidal haze of white beers

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Fundamentals of beer and hop chemistry

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Aspectos modernos del uso del lp͠ulo en la cerveza

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