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"MICROORGANISMOS"
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2
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2
Active modified atmospheres
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Antimicrobial films
1
Atms̤feras modificadas activas
1
Bakery
1
Borrego
1
Calidad
1
Conservacin̤ de alimentos
1
Dn̲er kebab
1
Edible films
1
Efectos mutagňicos
1
Electric pulses
1
Ensayo Trp de Escherichia coli
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Ensayo histidina de Salmonella typhimurium
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Envasado de alimentos
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1
Esterilizacin̤
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"MICROORGANISMOS"
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Evaluacin̤ de dos presentaciones de envasado al vaco̕ de vs̕ceras de ovino en Mx̌ico durante su refrigeracin̤
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Microorganismos
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Evaluacin̤ de dos presentaciones de envasado al vaco̕ de vs̕ceras de ovino en Mx̌ico durante su refrigeracin̤
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Antimicrobial films , a review
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Microorganismos
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Antimicrobial films , a review
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Introduction of biological and active modified atmosphere packaging through microorganisms
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Microorganismos
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Introduction of biological and active modified atmosphere packaging through microorganisms
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Effects of vacuum packaging on the quality of frozen cooked Dn̲er Kebab
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“
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Microorganismos
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Effects of vacuum packaging on the quality of frozen cooked Dn̲er Kebab
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Nuevas tecnologa̕s en la conservacin̤ y transformacin̤ de los alimentos
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“
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Microorganismos
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Nuevas tecnologa̕s en la conservacin̤ y transformacin̤ de los alimentos
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Study of mutagenic effects of a packaging system with oxygen absorbers on sweet bakery products
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Microorganismos
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Study of mutagenic effects of a packaging system with oxygen absorbers on sweet bakery products
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Araujo M.
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Bjr̲kroth Johanna
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Cocolin Luca S.
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Darvishzadeh Pariya
1
Diez Mat ̌Ana M.®
1
Ferreira F. A.
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Figueroa Rodrg̕uez Katia Angľica
1
Figueroa Sandoval Benjamn̕
1
Formatex Research Centre
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Garrido M. J.
1
Gavara Clemente Rafael
1
Gm̤ez Estaca Joaqun̕
1
Gonzl̀ez Rosa Capita
1
Guamis Lp̤ez Buenaventura
1
Hernǹdez Rosas Francisco
1
Lund University
1
Muratoğlu Karlo
1
Prentice C.
1
Rocha M.
1
Souza M. M.
1
Sueiro R.A.
1
The Scientific & Technological Research Council of Turkey (T<U+00fc>bitak)
1
Universidad de Burgos
1
Universidad del Zulia
1
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