Προτεινόμενα θέματα σχετικά με την αναζήτησή σας.
Προτεινόμενα θέματα σχετικά με την αναζήτησή σας.
1
Propiedades funcionales y valor nutritivo de panes integrales con cha̕ y linaza
Βιβλίο
2
3
El complejo GLI-1/GLU-3 y las propiedades reolg̤icas y volumen de pan de trigos harineros
Βιβλίο
4
Relationship between physical properties of dough and expansion ability during breadmaking
Βιβλίο
5
Modelling and optimisation of an industrial bread baking oven
Βιβλίο
6
Moisture transport and diffusive instability during bread Bbking
Βιβλίο
7
Control de proceso y producto en la elaboracin̤ de productos de panadera̕ congelados
Βιβλίο
8
Interaction of maize zein with wheat gluten in composite dough and bread as determined by confocal laser scanning microscopy
Βιβλίο
9
A numerical method for multi-phase heat and mass transfer inside bread during baking
Βιβλίο
10
Efecto de las enzimas transglutaminasa y glucosa oxidasa sobre las propiedades de la masa
Βιβλίο
11
Biotechnological methods and modern techniques of ensuring bread quality
Βιβλίο