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Food law
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Industrias alimenticias
Legislacin̤ alimentaria
2
Aflatoxin
1
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Alimentos
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Bakery industry
1
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1
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1
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1
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1
Plantas procesadoras de confitera̕
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Salud pb͠lica
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Estudio de la presencia de aflatoxinas en cereales para niǫs, expendidos en el mercado El Arenal de la ciudad de Cuenca
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Food
law
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Estudio de la presencia de aflatoxinas en cereales para niǫs, expendidos en el mercado El Arenal de la ciudad de Cuenca
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Panificados y productos de confitera̕ , gua̕ de aplicacin̤ de buenas prc̀ticas de manufactura
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Format
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Author
Direccin̤ Nacional de Alimentos, Secretara̕ de Agricultura, Ganadera̕, Pesca y Alimentos (SAGPyA)
1
Facultad de Ciencias Qum̕icas, Universidad de Cuenca
1
Lezcano Elizabeth
1
Tinoco Monica
1
Language
Spanish
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