1
বিষয়গুলি: ...Food technology...
Elaboracin̤ de pan con sorgo fermentado y malteado
গ্রন্থ
2
বিষয়গুলি: ...Food technology...
General characteristics of fresh bakers yeast
গ্রন্থ
3
বিষয়গুলি: ...Food technology...
Evaluation of the additive metering system for bakery flour in a milling company
গ্রন্থ
5
বিষয়গুলি: ...Food technology...
Torulaspora delbrueckii , Un modelo para el estudio del estrš por NaCl en levadura de panadera̕
গ্রন্থ
6
বিষয়গুলি: ...Food technology...
Dairy ingredients for the baking industry
গ্রন্থ
8
বিষয়গুলি: ...Food technology...
Assessment of VOC emissions and their control from baker<U+0092>s yeast manufacturing facilities
গ্রন্থ
9
বিষয়গুলি: ...Food technology...
Mechanism of gas cell stability in bread making
গ্রন্থ
10
বিষয়গুলি: ...Food technology...
Hybridization and selection of accharomyces cerevisiae strains from Industrial baker<U+0092>s yeasts
গ্রন্থ
11
বিষয়গুলি: ...Food technology...
Enzymes , best friends of flours
গ্রন্থ
12
বিষয়গুলি: ...Food technology...
Biotechnological methods and modern techniques of ensuring bread quality
গ্রন্থ