3
El cacao
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4
Growing cocoa beans
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5
The world wide market of cacao
Książka
9
Instituto del cacao y del chocolate
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11
12
Proceso del Chocolate
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14
Corte y desgrane del cacao
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15
Recepcin̤ y anl̀isis del cacao
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16
Limpieza del cacao
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17
Empaque del cacao
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18
Control de calidad del cacao
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19
Comercializacin̤ del cacao
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20
Equipos y utensilios del proceso del cacao
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