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Characterization of cachaȧ and rum aroma
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...Spirit of Brazilian
sugarcane
...
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Characterization of cachaȧ and rum aroma
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Rum aroma descriptive analysis
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...
Sugarcane
...
”
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Rum aroma descriptive analysis
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Feedstocks, fermentation and distillation for production of heavy and light rums
Soggetti:
“
...
Sugarcane
...
”
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Feedstocks, fermentation and distillation for production of heavy and light rums
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Acree Terry E.
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American Chemical Society
1
De Souza Maria D. C. A.
1
Del Mastro Nľida L.
1
Lavin Edward H.
1
Louisiana State University (LSU)
1
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Maza Gm̤ez Sabina
1
Murtagh J. E.
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Nottingham University Press
1
Vs̀quez Pablo
1
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