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Published 2012
Table of Contents: “... los comensales / David Fornons -- La paella: un plato «bueno para pensar» / F. Duhart, F. Xavier...”
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Published 2013
Table of Contents: “... Pérez Samper -- Aproximación a la mesa de los burgaleses. Cuberterías y platos en el setecientos...”
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Published 2010
Table of Contents: “... plató al escenario / Juan A. Ríos Carratalá -- Femenino singular: la comicidad de Lella Costa en La...”
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