Bilaketaren emaitzak

1

Azala

XXXII Congreso de Endocrinología Nacional de Pediátrica Pasado, presente y futuro en el tratamiento de la talla baja /

Argitaratua 2010

Testu osoa

Conference Proceeding eBook

2

Azala

La salud en México ante el próximo milenio : memorias, XI simposium internacional /

Argitaratua 2000

Testu osoa

eBook

3

Azala

II Congreso Internacional de Investigación multidisciplinar en salud : Jaén, 9-10 abril 2018 = II International Congress of Multidisciplinary Health Research : Jaén, 9-10 april...

Argitaratua 2018

Testu osoa

Conference Proceeding eBook

4

Azala

Contribución de Cuba a la producción científica en la temática "Evaluación Sensorial" (1990 2000)

nork Torricella Morales, Raúl G.
Argitaratua 2004

Testu osoa

Conference Proceeding eBook

5

Azala

Diseño de mezcla D óptimo: su aplicación en el desarrollo de un embutido fermentado, empleando como extensors carne recuperada mecánicamente de pollo y texturizado de soya /...

Argitaratua 2004

Testu osoa

Conference Proceeding eBook

6

Azala

El programa de Limpieza y Desinfección: garantía de la seguridad alimentaria en el Melía Habana /

Argitaratua 2004

Testu osoa

Conference Proceeding eBook

7

Azala

Proteínas concentradas de lactosuero y su influencia en las propiedades funcionales de queso crema (Conferencia)

nork Ramos Ramírez, Eustoquia.
Argitaratua 2004

Testu osoa

Conference Proceeding eBook

8

Azala

Elaboración y caracterización de queso crema untable bajo en grasa adicionado con inulina

nork Ramos Díaz, Laura Margarita.
Argitaratua 2004

Testu osoa

Conference Proceeding eBook

9

Azala

Ultrafiltración de jugo de nopal

Argitaratua 2004

Testu osoa

Conference Proceeding eBook

10

Azala

Recuperación de proteínas de suero de leche

nork Orozco Alvarez, Carlos.
Argitaratua 2004

Testu osoa

Conference Proceeding eBook

11

Azala

Cinética del comportamiento de un cultivo iniciador en un embutido fermentado de carne de cerdo utilizando los extensores texturizados de soya y carne recuperada mecánicamente de...

Argitaratua 2004

Testu osoa

Conference Proceeding eBook

12

Azala

Efecto antagónico de un cultivo iniciador sobre el desarrollo de los microorganismos patógenos Escherichia coli y Staphylococcus aureus en un embutido fermentado con extensores c...

Argitaratua 2004

Testu osoa

Conference Proceeding eBook

13

Azala

Comparación de un embutido de carne de cerdo con extensores, fermentado con cultivos iniciadores en sus variantes crudo y tratado térmicamente

Argitaratua 2004

Testu osoa

Conference Proceeding eBook

14

Azala

Evaluación de la situación nutricional de un grupo poblacional de Pinar del Río y Caimanera

Argitaratua 2004

Testu osoa

Conference Proceeding eBook

15

Azala

Diferenciación sensorial de miel de Apis mellifera y Melipona beeicheii

Argitaratua 2004

Testu osoa

Conference Proceeding eBook

16

Azala

Características fisicoquímicas de la fibra de sábila (Aloe barbadensis)

Argitaratua 2004

Testu osoa

Conference Proceeding eBook

17

Azala

Perfil de la ingesta dietaria en pacientes VIH/SIDA

Argitaratua 2004

Testu osoa

Conference Proceeding eBook

18

Azala

Microbiología del queso

nork Velazco Hernández, Lixiel.
Argitaratua 2004

Testu osoa

Conference Proceeding eBook

19

Azala

Comparación de los extractos enzimáticos crudos obtenidos de cepas de A oryzae y B licheniformis en cuanto a la actividad amilolítica

nork Valdes Pérez, Roberto.
Argitaratua 2004

Testu osoa

Conference Proceeding eBook

20

Azala

Frijoles y arroz de origen nacional, instantánea de su composición en proteína (PRO), aminoácidos (AA) y minerales

Argitaratua 2004

Testu osoa

Conference Proceeding eBook