Hakutulokset

1

Kansikuva

Influencia de diferentes concentraciones de lactato de sodio sobre las características de un jamón

Julkaistu 2011

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2

Kansikuva

Utilización de preservantes en picadillo de carne de res extendido con texturizado de soya

Julkaistu 2010

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3

Kansikuva

Efecto de diferentes conservantes sobre la microflora del picadillo de carne de res extendido con texturizado de soya

Julkaistu 2009

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4

Kansikuva

Durabilidad de carne de vacuno molida con diferentes conservantes

Julkaistu 2012

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