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Álvarez, Bárbara Yamila
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Titolo
1
Reseña: nota teórica sobre las pruebas de diferenciación empleadas en el análisis sensorial
di
Álvarez, Bárbara Yamila.
Pubblicazione 2011
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eLibro
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Biblioteca
eLibro
1
Natura
eBook
Collocazione
Z - Bibliografia, Biblioteconomia, Fonti d'informazione
Autore
Álvarez, Bárbara Yamila
Manresa, Ada
1
e-libro, Corp
1
Lingua
Spanish
1
Genere
Libros electrónicos
1
Anno di pubblicazione
Da:
A:
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