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Aplicación de pulpa de noni (Morinda citrifolia I.) en leches fermentadas

Published 2011

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Selección de cepas de levadura para la producción de alcohol en vino base

by Abreu, Jesús.
Published 2011

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Microextracción en fase sólida de extractos de café obtenidos por extracción con dióxido de carbono supercrítico

Published 2011

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Incidencia de la tecnología wafa (sistema completo) en las características sensoriales del chocolate

Published 2011

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Higroscopicidad del romero (Rosmarinus officinalis I.) molido

Published 2011

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Reseña: Métodos de identificación de cepas productoras de ácido láctico aisladas a partir de matrices alimentarias

by Beldarraín, Tatiana.
Published 2011

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Eficiencia en la fermentación de mosto para cerveza de súper alta densidad

by Carrillo, Raúl Damián.
Published 2011

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Higroscopicidad de arroz integral

Published 2011

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89

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Evaluación del comportamiento de cepas probióticas en suero dulce de quesería

Published 2011

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Empleo de embutidos de sangre en el tratamiento de la anemia en embarazadas

Published 2011

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91

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Efectividad en la predicción de la calidad de canales porcinas

Published 2011

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92

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Durabilidad del jamón cocido al caramelo

Published 2011

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93

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Biodegradación de asfaltenos por un consorcio microbiano aislado de petróleo crudo Maya

by Pineda Flores, Gabriel.
Published 2002

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Expansión poblacional de una especie introducida en la Argentina: la ardilla de vientre rojo callosciurus erythraeus /

by Guichón, M. Laura.
Published 2005

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Uso de trampas de pelo y caracterización de los pelos de la ardilla de vientre rojo callosciurus erythraeus /

by Fasola, Laura.
Published 2005

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96

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Uso de patrones isoenzimáticos para caracterizar la calidad genética de la semilla certificada de arroz en Venezuela

Published 2005

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97

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Características químicas de salados y hábitos alimenticios de la danta de montaña (taprus pinchaque roulin,1829) en los andes centrales de Colombia

by Lizcano, Diego J.
Published 2004

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98

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Rendimiento del pimentón en respuesta al compost nutribora combinado con un fertilizante mineral y a diferentes distancias de siembra

by Rodríguez Reyes, Julio C.
Published 2005

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La distribución de chrysocyon brachyurus (illiger, 1811) (mammalia: carnivora: canidae) durante el holoceno en la argentina: implicancias paleoambientales /

by Prevosti, Francisco J.
Published 2004

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Sigmodontinos (mammalia, rodentia)del holoceno tardío del nordeste dela provincia de Buenos Aires (Argentina)

by Teta, Pablo.
Published 2004

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