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Avanzado
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eBook
Autor:
Torricella Morales, Raul G,
Tópicos Sugeridos:
Food
Lenguaje:
Spanish
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Formato:
eBook
Autor:
Torricella Morales, Raul G,
Tópicos Sugeridos:
Food
Lenguaje:
Spanish
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Alimento
2
Food
Analysis
1
Color
1
Composition
1
Sensory evaluation
1
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Título
1
Evaluación sensorial de los alimentos /
por
Espinosa Manfugás, Julia.
Publicado 2007
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2
El color en la industria de los alimentos /
por
Manresa González, Ada.
Publicado 2007
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Institución
eLibro
2
Biblioteca
eLibro
2
Formato
eBook
Número de Clasificación
T - Tecnología
2
Autor
Rodríguez Cabral, Luz María,
2
Torricella Morales, Raul G,
Espinosa Manfugás, Julia
1
Manresa González, Ada
1
Vicente, Ileana,
1
Lenguaje
Spanish
Género
Libros electrónicos
2
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De:
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