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Ciencia y tecnología de alimentos /

Publicado em 2016

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Estudio de la estabilidad del ácido sórbico en un alimento a base de pollo por cromatografía líquida de alta resolución (HPLC) /

Por Salinas, Nancy.
Publicado em 2001

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3

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Aislamiento e identificación de Listeria monocytogenes durante el proceso de beneficio de pollos en plantas beneficiadoras en el estado Zulia, Venezuela /

Publicado em 2010

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Crecimiento poblacional y algunos aspectos biológicos del cladocero Moina macrocopa (Straus, 1820) (Branchiopoda, Anomopoda), alimentado con tres dietas en tres salinidades difere...

Publicado em 2003

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5

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Estimación de los precios latentes de los macronutrientes en un modelo de seguridad alimentaria /

Por Agostinelli M., Milena N.
Publicado em 2007

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Caracterización de cepas de Listeria aisladas de embutidos comercializados en Cumaná, estado Sucre, Venezuela /

Por García Jordán, Noris.
Publicado em 2009

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Publicado em 2016

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Publicado em 2016

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Publicado em 2015

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