Canlyniadau Chwilio

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Delwedd Flaen

Elaboración de un helado crema con cultivos probióticos

Cyhoeddwyd 2004

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Modelos para la predicción de las propiedades termofísicas de productos concentrados de naranja

gan Gandón Hernández, José.
Cyhoeddwyd 2004

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Delwedd Flaen

Evaluación sensorial de panes especiales de corteza suave elaborados en la Cadena Cubana del Pan

Cyhoeddwyd 2004

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Tendencia a la cristalización de algunas mieles uniflorales cubanas

gan Escobar Camejo, Mayhery.
Cyhoeddwyd 2004

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Delwedd Flaen

Evaluación de frutas envasadas en alta concentración de oxígeno

Cyhoeddwyd 2004

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Determinación del contenido de azúcares en miel de Melipona beeicheii

gan Ceballos Tarafa, Liena.
Cyhoeddwyd 2004

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Humedad de equilibrio del grano y adsorción de agua por el almidón de variedades de arroz

Cyhoeddwyd 2004

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Delwedd Flaen

Filtración tangencial de caldos de fermentación de Phaffia rhodozyma

Cyhoeddwyd 2004

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Obtención de películas antimicrobianas a partir de quitosana

gan Casariego, Alicia.
Cyhoeddwyd 2004

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Evaluación dietética en un grupo de embarazadas del Hogar Materno: Sergio Grandales

Cyhoeddwyd 2004

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Evaluación dietética de un grupo poblacional en el Municipio Moa

Cyhoeddwyd 2004

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Desgomado y neutralizado del aceite de amaranto (A hypochondriacus)

Cyhoeddwyd 2004

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Blanqueo del aceite de amaranto (A hypochondriacus)

Cyhoeddwyd 2004

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Evaluación de algunos agentes químicos para la inhibición del oscurecimiento enzimático de tejocote (Crataegus mexicana)

gan Pluma Alvarado, Vianey.
Cyhoeddwyd 2004

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