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1
Comidas bastardas : gastronomía, tradición e identidad en América Latina /
Publicado em 2017
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Artes, ciencias y letras en la América colonial. investigaciones presentadas en el simposio internacional homónimo realizado en Buenos Aires los días 23, 24 y 25 de noviembre de...
Publicado em 2012
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3
Área/Cota
F - História Geral Americana
2
G - Geografia, Antropologia e Recreação
1
Autor
Casasbellas Alconada, Lucía,
2
Casazza, Roberto,
2
Míguez, Gustavo Ignacio,
2
Simposio Internacional "Artes, Ciencias y Letras en la América Colonial" Buenos Aires, Argentina),
2
Storti, Javier,
2
Coloquio Internacional sobre Cultura, Gastronomía e Identidad Las Palmas, Canary Islands),
1
Mais ...
Mateo del Pino, Angeles,
1
Pascual Soler, Nieves,
1
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Idioma
Spanish
3
Portuguese
1
Gênero
Conference papers and proceedings
3
Congresses
3
Electronic books
3
Período
To 1830
2
Região
Latin America
Ano da publicação
De:
Até:
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