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1
Formulación y elaboración de dos nuevas preparaciones de pasta láctea a base de ajo pimentón y ajo orégano
par
Falcon Sanhueza, Claudio Enrique
Publié 2003
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Institution
UnACh
1
Bibliothèque
Biblioteca institucional
1
Format
Chapitre de livre
Thèse
1
Cote
T - Technologie
Auteur
Falcon Sanhueza, Claudio Enrique
Jarpa Parra, Marcela
Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios
1
Langue
Spanish
1
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