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Food technology
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Leche
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Alimentos
Autor:
Branco Gabriel F.
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Food technology
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Leche
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Alimentos
Autor:
Branco Gabriel F.
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Alimentos
Alimentos funcionales
1
Dairy products
1
Efectos sobre la salud
1
Effects on health
1
Food
1
Food industry and trade
1
Mais ...
Food technology
Functional foods
1
Health
1
Industrias alimenticias
1
Leche
Milk
1
Probiotics
1
Probit̤icos
1
Productos lc̀teos
1
Propiedades sensoriales
1
Salud
1
Sensory properties
1
Tecnologa̕ de alimentos
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Probiotic dairy products as functional foods
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Branco Gabriel F.
Fonseca Faria Jos ̌de Assis
1
Gomes Cruz Adriano
1
Granato Daniel
1
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1
Shah Nagendra P.
1
Idioma
English
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