Rezultaty
1 - 8
Rezultaty od
8
Dla wyszukiwania '
'
Przejdź do treści
Toggle navigation
Solicitud de Usuario
Język
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Wszystkie pola
Tytuł
Autor
Hasło przedmiotowe
Sygnatura
ISBN / ISSN
Etykieta
Szukaj
Wyszukiwanie zaawansowane
Reset Filters
Format:
Książka
Podobne hasła:
4 filters
Food technology
I
Hornera̕
I
Bread - Quality
I
Tčnicas de produccin̤
Reset Filters
Show filters (5)
Format:
Książka
Podobne hasła:
4 filters
Food technology
I
Hornera̕
I
Bread - Quality
I
Tčnicas de produccin̤
Wyszukiwanie:
Podobne hasła w twoim wyszukiwaniu.
Podobne hasła w twoim wyszukiwaniu.
Bakery equipment and supplies industry
8
Baking
8
Bread
8
Bread - Quality
Food technology
Hornera̕
Industria de equipos y accesorios para panadera̕
8
Więcej ...
Ingeniera̕ de la produccin̤
8
Pan
8
Pan - Calidad
8
Production engineering
8
Tčnicas de produccin̤
Techniques of production
8
Tecnologa̕ de alimentos
8
Breadbaking
2
Dough rheology
2
Fermentacin̤
2
Fermentacin̤ de la masa
2
Fermentation
2
Fermentation of the dough
2
Gliadinas
2
Gluteninas
2
Panificacin̤
2
Reologa̕ de la masa
2
Alimentos congelados
1
Autofluorescence techniques
1
Automated production
1
Automation
1
Automatizacin̤
1
Bacterias lc̀ticas
1
Mniej ...
Rezultaty
1 - 8
Rezultaty od
8
Dla wyszukiwania '
'
, Czas wyszukiwania: 0,02s
Redukuj rezultaty
Sortuj
Ważność
Według najnowszych
Według najstarszych
Sygnatura
Autor
Tytuł
1
Biotechnological methods and modern techniques of ensuring bread quality
Sygnatura:
Ładuje się......
Zlokalizowane:
Ładuje się......
Biotechnological methods and modern techniques of ensuring bread quality
Książka
Dodaj do listy ulubionych książek
Zapisane w:
2
Efecto de las enzimas transglutaminasa y glucosa oxidasa sobre las propiedades de la masa
Sygnatura:
Ładuje się......
Zlokalizowane:
Ładuje się......
Efecto de las enzimas transglutaminasa y glucosa oxidasa sobre las propiedades de la masa
Książka
Dodaj do listy ulubionych książek
Zapisane w:
3
Control de proceso y producto en la elaboracin̤ de productos de panadera̕ congelados
Sygnatura:
Ładuje się......
Zlokalizowane:
Ładuje się......
Control de proceso y producto en la elaboracin̤ de productos de panadera̕ congelados
Książka
Dodaj do listy ulubionych książek
Zapisane w:
4
Propiedades funcionales y valor nutritivo de panes integrales con cha̕ y linaza
Sygnatura:
Ładuje się......
Zlokalizowane:
Ładuje się......
Propiedades funcionales y valor nutritivo de panes integrales con cha̕ y linaza
Książka
Dodaj do listy ulubionych książek
Zapisane w:
5
Adjusting dough rheology
Sygnatura:
Ładuje się......
Zlokalizowane:
Ładuje się......
Adjusting dough rheology
Książka
Dodaj do listy ulubionych książek
Zapisane w:
6
Interaction of maize zein with wheat gluten in composite dough and bread as determined by confocal laser scanning microscopy
Sygnatura:
Ładuje się......
Zlokalizowane:
Ładuje się......
Interaction of maize zein with wheat gluten in composite dough and bread as determined by confocal laser scanning microscopy
Książka
Dodaj do listy ulubionych książek
Zapisane w:
7
El complejo GLI-1/GLU-3 y las propiedades reolg̤icas y volumen de pan de trigos harineros
Sygnatura:
Ładuje się......
Zlokalizowane:
Ładuje się......
El complejo GLI-1/GLU-3 y las propiedades reolg̤icas y volumen de pan de trigos harineros
Książka
Dodaj do listy ulubionych książek
Zapisane w:
8
Relationship between physical properties of dough and expansion ability during breadmaking
Sygnatura:
Ładuje się......
Zlokalizowane:
Ładuje się......
Relationship between physical properties of dough and expansion ability during breadmaking
Książka
Dodaj do listy ulubionych książek
Zapisane w:
Narzędzie wyszukiwania:
Abonuj RSS
—
Wyślij rezultaty emailem
—
Zapisz wyszukiwanie
z powrotem
Redukuj rezultaty
Instytucja
VirtualPro
8
Biblioteka
VirtualPro
8
Format
Książka
Autor
(Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad Nacional de Cr̤doba
1
Alberdi J.
1
Barrn̤ Martn̕ez Araceli
1
Barrn̤ Martn̕ez Carmen
1
Bautista Justo Mayela
1
Bent̕ez Riquelme Ignacio
1
Więcej ...
Bugusu Betty A.
1
Burrington Kimberlee J.
1
Camarena Aguilar Ernesto
1
Espitia Rangel Eduardo
1
Facultad de Salud Pb͠lica y Nutricin̤, Universidad Autn̤oma de Nuevo Len̤
1
Faculty of Agricultural Sciences
1
Hamaker Bruce R.
1
Hashimoto Naoto
1
Iancu Maria Lidia
1
Japanese Society for Food Science and Technology
1
Jascanu Vasile
1
John Wiley & Sons, Inc
1
Kawai Hideki
1
Len̤ Alberto
1
Martn̕ez Cruz Eliel
1
Mota Zanella Victor Da
1
Peą Bautista Roberto J.
1
Přez Gabriela
1
Rajwa Bartlomiej
1
Reed Business Information SA
1
Ribotta Pablo
1
Santacruz Varela Amalio
1
Sierra Zeferino Gamino
1
Sociedad Mexicana de Fitogenťica
1
Zobacz wszystkie ...
Mniej ...
Język
English
4
Spanish
4
×
Ładuje się......