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T - Tecnologia
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Autore:
Beldarraín, Tatiana
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Beldarraín, Tatiana
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1
Antagonismo de cultivo bioprotector sobre patógenos en producto cárnico semielaborado
Pubblicazione 2011
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Reseña: Métodos de identificación de cepas productoras de ácido láctico aisladas a partir de matrices alimentarias
di
Beldarraín, Tatiana.
Pubblicazione 2011
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Empleo de Lactobacillus acidophillus como cultivo bioprotector
Pubblicazione 2009
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Empleo de Lactobacillus acidophillus como cultivo bioprotector.
Pubblicazione 2010
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Istituzione
eLibro
4
Biblioteca
eLibro
4
Natura
eBook
4
Collocazione
T - Tecnologia
Autore
Beldarraín, Tatiana
e-libro, Corp
4
González, Anabel
1
Kala, Danae
1
Lingua
Spanish
4
Genere
Libros electrónicos
4
Anno di pubblicazione
Da:
A:
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