نتائج البحث

1

Evaluación dietético- nutricional de la oferta alimentaria en un comedor estudiantil de la Universidad de Ciencias Informáticas

بواسطة Torres Guzmán, Romer.
منشور في 2009

احصل على النص الكامل

كتاب الكتروني

2

Estudio comparativo de los principales hábitos de vida con el crecimiento físico en adolescentes de dos secundarias básicas de La Lisa

بواسطة Tejeda García, Natalí.
منشور في 2009

احصل على النص الكامل

كتاب الكتروني

3

Elaboración de un rollo de carne de cerdo reestructurado

بواسطة Prado García, Risell.
منشور في 2009

احصل على النص الكامل

كتاب الكتروني

4

Estimación de la calidad antioxidante de la dieta en dos residencias del adulto mayor

بواسطة Perez Hernandez, Yojaine.
منشور في 2009

احصل على النص الكامل

كتاب الكتروني

5

Evaluación de la aplicación de coberturas de quitosana en la conservación de tomates

بواسطة Roblejo Perea, Liuver Armando.
منشور في 2009

احصل على النص الكامل

كتاب الكتروني

6

Estudio comparativo de la calidad de la oferta alimentaria en dos comedores de secundaria básica

بواسطة Elledias Seijo, Rosmary.
منشور في 2009

احصل على النص الكامل

كتاب الكتروني

7

Evaluación de la calidad del servicio en el restaurante "Los Doce Apóstoles"

بواسطة Fornaris Manresa, Erisbel.
منشور في 2009

احصل على النص الكامل

كتاب الكتروني

8

Evaluación del estado nutricional de adultos mayores institucionalizados en dos residencias de la capital

بواسطة Figueroa Díaz, Arianna.
منشور في 2009

احصل على النص الكامل

كتاب الكتروني

9

Evaluación dietética nutricional de la oferta alimentaria del comedor obrero del CIS " La Pradera"

بواسطة García Bonilla, Yanisleidys.
منشور في 2009

احصل على النص الكامل

كتاب الكتروني

10

Evaluación sensorial de la firmeza del camarón de cultivo Litopenaeus vannamei

بواسطة Collado Almenares, Jalen.
منشور في 2009

احصل على النص الكامل

كتاب الكتروني

11

Evaluación clínico-hematológica y nutricional de la nueva formulación de hierros combinados (Combifer) en gestantes.

بواسطة Gómez Calderín, Jorge Daniel.
منشور في 2010

احصل على النص الكامل

كتاب الكتروني

12

Estado actual del desarrollo de las Ciencias Culinarias

بواسطة Núñez Kazarian, Yoel Marianovich.
منشور في 2010

احصل على النص الكامل

كتاب الكتروني

13

Caracterización físico-química y sensorial del aceite de hígado del pez raya de dos especies (Dasyatis americana, Aetobatus navinari) capturadas en la plataforma cubana.

بواسطة Velázquez Chaviano, Junior.
منشور في 2010

احصل على النص الكامل

كتاب الكتروني

14

Evaluación preliminar de excretas animales como inóculos para la producción de Biogás

بواسطة Marichal Sánchez; Gulliver.
منشور في 2010

احصل على النص الكامل

كتاب الكتروني

15

Evaluación del riesgo de infección por Salmonella spp a través del consumo de bocaditos de mortadella y queso confeccionados en un centro de elaboración

بواسطة Martínez Alfonso, Yarenis.
منشور في 2010

احصل على النص الكامل

كتاب الكتروني

16

Aplicación de una tecnología para la producción de queso a partir de leches ácidas bajo las condiciones existentes en una industria

بواسطة Arrechea Villacampa, Antonio.
منشور في 2010

احصل على النص الكامل

كتاب الكتروني

17

Comportamiento de jueces consumidores frente a diferentes pruebas de evaluación sensorial

بواسطة Velázquez Bell, Leandro.
منشور في 2010

احصل على النص الكامل

كتاب الكتروني

18

Comparación del aceite de hígado de raya y tiburón capturados en la plataforma cubana mediante parámetros físico-químicos y sensoriales.

بواسطة López Domínguez, Yosvany.
منشور في 2010

احصل على النص الكامل

كتاب الكتروني

19

Implementación del Sistema HACCP en la mesa Buffet en el Hotel Plaza

بواسطة Pérez Durán, Yoniel Rolando.
منشور في 2010

احصل على النص الكامل

كتاب الكتروني

تضييق البحث