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Areas gastronómicas la gastronomía del siglo XXI: una visión técnica del nuevo escenario comercial /

by Gularte, Hugo Celso.
Published 2009

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Durabilidad de un producto en polvo para niños con bajo peso al nacer

by Real, Emilio,
Published 2007

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Investigación en ingeniería de alimentos con un enfoque multidisciplinario

by Zaritzky, Noemi.
Published 2006

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Obtención de una esencia hidroalcohólica de mandarin

by Muñoz, Yamilie M,
Published 2007

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Impacto ambiental en áreas afectadas por minería antigua de mercurio en el concejo de mieres (Asturias)

by Baldo, María Cecilia.
Published 2002

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Impacto de la contaminación ambiental sobre los cultivos metales pesados /

by Armas, Tamara de., Castro, Débora,
Published 2007

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La ingeniería en el 3er milenio una reseña de los nuevos paradigmas /

by Gil, Rubén.
Published 2009

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8

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Propuesta de modelado y caracterización del canal MIMO

by Zuaznábar Mazorra, Virgilio.
Published 2010

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Obtención de aceites de intercambio calórico a partir de crudos nacionales

Published 2002

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El taller de ingeniería y la adquisición de habilidades profesionales; su organización y planificación. (Segunda parte) /

by Díaz García, Armando.
Published 2002

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11

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Evaluación de alternativas para el aprovechamiento del mosto alcoholero de destilerías y la reducción de la contaminación ambiental

by Mc-Pherson Sánchez, Drina.
Published 2002

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12

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Fundamentos teóricos, algoritmos y programación de la ecuación de estado de Benedict-Eebb-Rubin para la evaluación del equilibrio líquido - vapor de sistemas multicomponentes...

by Aguilera Ricardo, José.
Published 2002

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13

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Colorantes naturales de origen vegetal

by Márquez González, Eliosbel., García Vigoa, Yisser,
Published 2007

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14

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Alternativas para el tratamiento de los residuales del combinado lácteo "Santiago". Parte II

by Alfaro Vives, Orlando Ginés., Juantorena Ugás, Alina,, Fonseca Fonseca, Susana,
Published 2002

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15

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Análisis de un sistema híbrido bidimensional fluido-estructura

by Micu, Sorin Daniel.
Published 1995

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16

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Preparación, caracterización y respuesta magnética de nanoferritas embebidas en matrices particuladas

by Rebolledo Velasco, Aldo Franco.
Published 2011

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17

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Influencia climática sobre la variación radial de caracteres anatómicos de madera en Abies religiosa

by Bernal Salazar, Sergio.
Published 2000

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18

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Debilidades del sector manufacturero mexicano

by García Castro, Beatriz.
Published 2004

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19

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Dibujo técnico para carreras de ingeniería

Published 2009

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20

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Sistemas de colas con reintentos y llegadas negativas

by Gómez Corral, Antonio.
Published 1996

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