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Food habits
Food
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History
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Social aspects
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Gastronomy
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Social life and customs
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Antiquities
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Civilization
1
Civilization, Medieval
1
Cooking
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Emigration and immigration
1
Ethnology
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Food preferences
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Indians of Mexico
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Nutritional anthropology
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1
Comidas bastardas : gastronomía, tradición e identidad en América Latina /
出版 2017
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Conference Proceeding
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La alimentación en la edad moderna : la cocina en la Cataluña del siglo XVIII /
由
Bages-Querol Blanco, Jordi,
出版 2019
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3
Comer y ser : raíces gastronómicas de México /
由
Armella, Nathalie,
,
Camacho, Vicente,
,
Franch, Paulina,
,
Villanueva, Carlos (Curator),
出版 2012
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La antropología de la alimentación /
由
Guidonet, Alícia,
出版 2016
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Alimentación e identidades en el nuevo reino de Granada, siglos XVI y XVII /
由
Saldarriaga, Gregorio, 1973-
出版 2011
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6
Alimentación y migraciones en Iberoamérica /
出版 2014
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7
Être à table au Moyen Âge /
出版 2010
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8
Cuerpo, salud y comida : aspectos socioculturales de la nutrición /
出版 2014
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La antropología de la alimentación en España : perspectivas actuales /
出版 2012
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Conference Proceeding
1
索引号
G - Geography, Anthropology, Recreation
作者
Aguilar Martínez, Alicia
1
Armella, Nathalie,
1
Bages-Querol Blanco, Jordi,
1
Camacho, Vicente,
1
Cantarero, Luis,
1
Coloquio Internacional sobre Cultura, Gastronomía e Identidad Las Palmas, Canary Islands),
1
更多 ...
Fornons Fontdevila, David 1968-
1
Franch, Paulina,
1
Guidonet, Alícia,
1
Labère, Nelly,
1
Mateo del Pino, Angeles,
1
Medina, F. Xavier,
1
Pascual Soler, Nieves,
1
Pérez Samper, María Angeles,
1
Saldarriaga, Gregorio, 1973-
1
Villanueva, Carlos (Curator),
1
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8
French
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Conference papers and proceedings
1
Congresses
1
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1
时代
18th century
1
To 1500
1
地区
Latin America
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Spain
2
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1
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1
Europe
1
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