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E
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Alimentos
2
Food
Food industry and trade
Industrias alimenticias
2
Biopolm̕eros
1
Biopolymers
1
Desarrollo econm̤ico
1
Mais ...
Economic growth
1
Food technology
1
Nutricin̤
1
Nutrition
1
Tecnologa̕ de alimentos
1
Viscosidad
1
Viscosity
1
eating habits
1
food products
1
gamma radiation
1
gelatin
1
gelatina
1
hb̀itos alimenticios
1
pectinas
1
pectins
1
productos alimenticios
1
radiaccin̤ gamma
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Efeito da radiaȯ̂ gama sobre a viscosidade de soluė̳s de gelatina e pectina utilizadas na inds͠tria de alimentos
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Efeito da radiaȯ̂ gama sobre a viscosidade de soluė̳s de gelatina e pectina utilizadas na inds͠tria de alimentos
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Estratǧias de concorrn̊cia da inds͠tria alimentc̕ia e seus desdobramentos na dimensô nutricional
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Estratǧias de concorrn̊cia da inds͠tria alimentc̕ia e seus desdobramentos na dimensô nutricional
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2
Autor
Flavia Mori Sarti Machado
1
Instituto de Pesquisas Energťicas e Nucleares
1
Universidade de Sao Paulo. Facultad de Ciencias Farmacǔticas. Facultad de Economa̕, Administracin̤ y Contabilidad. Facultad de Salud Pb͠lica
1
Yoko Inamura Patricia
1
Idioma
Portuguese
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