Erakusten
1 - 3
emaitzak --
3
bilaketa honetara '
'
Joan edukira
Toggle navigation
Solicitud de Usuario
Hizkuntza
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Eremu guztiak
Izenburua
Egilea
Gaia
Sailkapena
ISBN/ISSN
Etiketa
Bilatu
Aurreratua
Reset Filters
Liburutegia:
VirtualPro
Formatua:
Liburua
Proposatutako topikoa:
4 filters
Composicin̤ de la leche
ETA
Dairying
ETA
Food technology
ETA
Leche
Reset Filters
Show filters (6)
Liburutegia:
VirtualPro
Formatua:
Liburua
Proposatutako topikoa:
4 filters
Composicin̤ de la leche
ETA
Dairying
ETA
Food technology
ETA
Leche
Bilatu:
Proposatutako topikoa bilaketarako iradokizunak
Proposatutako topikoa bilaketarako iradokizunak
Alimentos
3
Composicin̤ de la leche
Dairy industry
3
Dairy products
3
Dairying
Food
3
Food industry
3
Gehiago ...
Food microbiology
3
Food technology
Industria de alimentos
3
Industria lc̀tea
3
Industria lechera
3
Leche
Microbiologa̕ de alimentos
3
Milk
3
Milk composition
3
Productos lc̀teos
3
Tecnologa̕ de alimentos
3
Pasteurizacin̤
2
Pasteurization
2
β-lactoglobulin
1
β-lactoglobulina
1
Acid gel
1
Caracters̕ticas de la espuma
1
Casein retention
1
Chymosin
1
Coagulacin̤ de la leche
1
Cuajada
1
Curd
1
Espumado por vapor
1
gutxiago ...
Erakusten
1 - 3
emaitzak --
3
bilaketa honetara '
'
, Bilaketaren denbora: 0,03s
Findu emaitzak
Antolatu
Garrantzia
Berrienatik atzera
Zaharrenetik aurrera
Sailkapena
Egilea
Izenburua
1
Coagulation properties of milk , association with milk protein, composition and genetic polymorphism coagulation properties of milk , association with milk protein, composition and...
Sailkapena:
Lanean...
Kokapena:
Lanean...
Coagulation properties of milk , association with milk protein, composition and genetic polymorphism coagulation properties of milk , association with milk protein, composition and genetic polymorphism
Liburua
Gogokoenen artean sartu
Gorde:
2
The effects of composition and processing of milk on foam characteristics as measured by steam frothing
Sailkapena:
Lanean...
Kokapena:
Lanean...
The effects of composition and processing of milk on foam characteristics as measured by steam frothing
Liburua
Gogokoenen artean sartu
Gorde:
3
Utilizacin̤ de la ultra alta presin̤ por homogenizacin̤ como alternativa al tratamiento de pasteurizacin̤ para la obtencin̤ de leche de consumo
Sailkapena:
Lanean...
Kokapena:
Lanean...
Utilizacin̤ de la ultra alta presin̤ por homogenizacin̤ como alternativa al tratamiento de pasteurizacin̤ para la obtencin̤ de leche de consumo
Liburua
Gogokoenen artean sartu
Gorde:
Bilaketa egiteko lanabesak:
RSS
—
Emaitzak posta elektronikoz bidali
—
Bilaketa gorde
Atzera
Emaitzak murriztu
Erakundea
VirtualPro
3
Liburutegia
VirtualPro
Formatua
Liburua
Egilea
Departament de Cin̈cia Animal i dels Aliments, Universitat Autṇoma de Barcelona
1
Department of Food Science, Agricultural and Mechanical College, Louisiana State University LSU
1
Hallň Elin
1
Levy Michael
1
Pereda Julieta
1
Swedish University of Agricultural Sciences (SLU)
1
Hizkuntza
English
2
Spanish
1
×
Lanean...