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Auteur:
Zamora Utset, Esperanza
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Food
ET
Tecnología de los alimentos
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Auteur:
Zamora Utset, Esperanza
Cote:
T - Technologie
Suggestion de sujets:
Food
ET
Tecnología de los alimentos
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Food
Food industry and trade
1
Industria alimentaria
1
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Titre
1
Evaluación objetiva de la calidad sensorial de alimentos procesados
par
Zamora Utset, Esperanza.
Publié 2007
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Institution
eLibro
1
Bibliothèque
Biblioteca institucional
1
Format
eBook
1
Cote
T - Technologie
Auteur
Torricella Morales, Raúl Gonzalo,
1
Zamora Utset, Esperanza
e-libro, Corp
1
Langue
Spanish
1
Genre
Libros electrónicos
1
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De:
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