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Autor:
Universiti Putra Malaysia
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Envases para alimentos
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Food technology
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Food
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Autor:
Universiti Putra Malaysia
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Envases para alimentos
E
Food technology
E
Food
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Alimentos
2
Atms̤feras modificadas
2
Envases para alimentos
Food
Food containers
2
Food technology
Modified atmospheres
2
Mais ...
Tecnologa̕ de alimentos
2
Breathing speed
1
Calidad
1
Empacado al vaco̕
1
Fenm̤enos de transporte
1
Finite element method
1
Fish
1
Fresas
1
Mathematical models
1
Modelos matemt̀icos
1
Mťodo de elementos finitos
1
Pescado
1
Quality
1
Strawberries
1
Tilapia
1
Transport phenomena
1
Useful life
1
Vacuum packed
1
Velocidad de respiracin̤
1
Vida t͠il
1
mathematical modeling
1
modelado matemt̀ico
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Effect of modified atmosphere and vacuum packaging on quality changes of refrigerated tilapia (oreochromis niloticus) Fillets
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