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フィルターのリセット
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Universidade Federal do Cear.̀ Departamento de Tecnologa̕ de Alimentos
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図書
関連のトピックス:
Food technology
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ascorbic acid
フィルターのリセット
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著者:
Universidade Federal do Cear.̀ Departamento de Tecnologa̕ de Alimentos
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Efeito do processamento sobre caracters̕ticas de qualidade do suco de caju (Anacardium occidentale L.)
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Efeito do processamento sobre caracters̕ticas de qualidade do suco de caju (Anacardium occidentale L.)
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図書
著者
Sancho Soraya de Oliveira
1
Universidade Federal do Cear.̀ Departamento de Tecnologa̕ de Alimentos
言語
Portuguese
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