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Autor:
Rodrg̕uez-Molano Carlos Eduardo
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Universidad Pedagg̤ica y Tecnolg̤ica de Colombia - (UPTC)
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Industria de productos lc̀teos
E
Productos lc̀teos
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Autor:
Rodrg̕uez-Molano Carlos Eduardo
E
Universidad Pedagg̤ica y Tecnolg̤ica de Colombia - (UPTC)
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Industria de productos lc̀teos
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Productos lc̀teos
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Aditivos microbianos
1
Bacterias c̀ido lc̀ticas
1
Dairy processing
1
Dairy products
1
Dairy products industry
1
Food microbiology
1
Industria de productos lc̀teos
Mais ...
Inoculantes
1
Inoculants
1
Lactic acid bacteria
1
Microbial additives
1
Microbial preparations
1
Microbiologa̕ de alimentos
1
Preparados microbianos
1
Procesamiento de productos lc̀teos
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Productos lc̀teos
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Preparado microbiano con actividad c̀ido lc̀tica como acelerante biolg̤ico en los procesos de fermentacin̤ para alimento animal
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Preparado microbiano con actividad c̀ido lc̀tica como acelerante biolg̤ico en los procesos de fermentacin̤ para alimento animal
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Autor
Borrs̀-Sandoval Luis Miguel
1
Rodrg̕uez-Molano Carlos Eduardo
Universidad Pedagg̤ica y Tecnolg̤ica de Colombia - (UPTC)
Valiǫ-Cabrera Elaine Cristina
1
Idioma
Spanish
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