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Pino, Jorge A.
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Bioquímica
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Pino, Jorge A.
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Estudio de la contribución de los compuestos volátiles al aroma de la cerveza
por
Thorndike, Isabel.
Publicado em 2010
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Método de microextracción en fase sólida para el análisis de compuestos volátiles en cervezas
por
Thorndike, Isabel.
Publicado em 2010
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Fonte
Biblioteca institucional
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Formato
livro eletrônico
2
Área/Cota
T - Tecnologia
Autor
Pino, Jorge A.
Thorndike, Isabel
e-libro, Corp
2
Idioma
Spanish
2
Gênero
Libros electrónicos
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Ano da publicação
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