نتائج البحث

1

صورة الغلاف

Evaluación de los principales parámetros de calidad en carne equina /

بواسطة Noia, M. A.
منشور في 2009

احصل على النص الكامل

مقال

2

صورة الغلاف

Variación del PH de los diferentes cortes elaborados con técnicas rituales koshering (salado) y su relación con el valor testigo determinado en el bife a la altura de la decimos...

بواسطة Noia, M. A.
منشور في 2000

احصل على النص الكامل

مقال