Showing
1 - 4
results of
4
for search '
'
Skip to content
Toggle navigation
Solicitud de Usuario
Language
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
All Fields
Title
Author
Subject
Call Number
ISBN/ISSN
Tag
Find
Advanced
Reset Filters
Author:
Morales Cruz, Juan
AND
e-libro, Corp
Language:
Spanish
Suggested Topics:
Tecnología Farmacéutica
Reset Filters
Show filters (4)
Author:
Morales Cruz, Juan
AND
e-libro, Corp
Language:
Spanish
Suggested Topics:
Tecnología Farmacéutica
Search:
Suggested Topics within your search.
Suggested Topics within your search.
Food processing and manufacture
4
Pharmaceutica techology
4
Tecnología Farmacéutica
Tecnologia Farmaceutica
1
Showing
1 - 4
results of
4
for search '
'
, query time: 0.01s
Refine Results
Sort
Relevance
Date Descending
Date Ascending
Call Number
Author
Title
1
Diseño de mezcla D óptimo: su aplicación en el desarrollo de un embutido fermentado, empleando como extensors carne recuperada mecánicamente de pollo y texturizado de soya /...
Published 2004
Call Number:
Loading...
Located:
Loading...
Get full text
Conference Proceeding
eBook
Save to List
Saved in:
2
Cinética del comportamiento de un cultivo iniciador en un embutido fermentado de carne de cerdo utilizando los extensores texturizados de soya y carne recuperada mecánicamente de...
Published 2004
Call Number:
Loading...
Located:
Loading...
Get full text
Conference Proceeding
eBook
Save to List
Saved in:
3
Efecto antagónico de un cultivo iniciador sobre el desarrollo de los microorganismos patógenos Escherichia coli y Staphylococcus aureus en un embutido fermentado con extensores c...
Published 2004
Call Number:
Loading...
Located:
Loading...
Get full text
Conference Proceeding
eBook
Save to List
Saved in:
4
Comparación de un embutido de carne de cerdo con extensores, fermentado con cultivos iniciadores en sus variantes crudo y tratado térmicamente
Published 2004
Call Number:
Loading...
Located:
Loading...
Get full text
Conference Proceeding
eBook
Save to List
Saved in:
Search Tools:
Get RSS Feed
—
Email this Search
—
Save Search
Back
Narrow Search
Institution
eLibro
4
Library
eLibro
4
Format
Conference Proceeding
4
eBook
4
Call Number
R - Medicine
4
Author
Cuba Farmacia Alimentos 2004. Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias,
4
Morales Cruz, Juan
e-libro, Corp
Language
Spanish
Genre
Congresos
4
Congresses
4
Libros electrónicos
4
Region
Cuba
4
Year of Publication
From:
To:
×
Loading...