Näytetään
1 - 1
yhteensä
1
tuloksesta haulle '
'
Siirry sisältöön
Toggle navigation
Solicitud de Usuario
Kieli
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Kaikki kentät
Nimeke
Tekijä
Aihe
Hyllypaikka
ISBN/ISSN
Tagi
Hae
Tarkennettu
Poista rajaukset
Tekijä:
Kawai Hideki
Aineistotyyppi:
Kirja
Organisaatio:
VirtualPro
Aihe-ehdotuksia:
Bread - Quality
JA
Food technology
JA
Hornera̕
Poista rajaukset
Näytä rajaukset (6)
Tekijä:
Kawai Hideki
Aineistotyyppi:
Kirja
Organisaatio:
VirtualPro
Aihe-ehdotuksia:
Bread - Quality
JA
Food technology
JA
Hornera̕
Haku:
Aihe-ehdotuksia
Aihe-ehdotuksia
Bakery equipment and supplies industry
1
Baking
1
Bread
1
Bread - Quality
Bread dough
1
Dough expansion
1
Expansin̤ de la masa
1
lisää ...
Food technology
Hornera̕
Industria de equipos y accesorios para panadera̕
1
Ingeniera̕ de la produccin̤
1
Masa del pan
1
Pan
1
Pan - Calidad
1
Physical property
1
Production engineering
1
Propiedad fs̕ica
1
Propiedades reolg̤icas
1
Rheological properties
1
Tčnicas de produccin̤
1
Techniques of production
1
Tecnologa̕ de alimentos
1
vähemmän ...
Näytetään
1 - 1
yhteensä
1
tuloksesta haulle '
'
, hakuaika: 0,02s
Tarkenna hakua
Järjestä
Relevanssi
Aika (uusimmat ensin)
Aika (vanhimmat ensin)
Luokka
Tekijä
Nimeke
1
Relationship between physical properties of dough and expansion ability during breadmaking
Hyllypaikka:
Lataa...
Sijainti:
Lataa...
Relationship between physical properties of dough and expansion ability during breadmaking
Kirja
Lisää suosikkeihin
Tallennettuna:
Työkalut:
RSS-syöte
—
Lähetä haku sähköpostilla
—
Tallenna haku
Takaisin
Rajaa hakua
Organisaatio
VirtualPro
Kirjasto
VirtualPro
1
Aineistotyyppi
Kirja
Tekijä
Hashimoto Naoto
1
Japanese Society for Food Science and Technology
1
Kawai Hideki
Takahashi Hiroshi
1
Tanaka Fumitake
1
Yamauchi Hiroaki
1
Kieli
English
1
×
Lataa...