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Autore:
Jiménez Carrasco, Manuel Ladislao
Collocazione:
T - Tecnologia
Natura:
Thesis
Lingua:
Spanish
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Autore:
Jiménez Carrasco, Manuel Ladislao
Collocazione:
T - Tecnologia
Natura:
Thesis
Lingua:
Spanish
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MANGO (PLANTA)
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PAN LIBRE DE GLUTEN
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PROYECTO EVALUACIÓN DE LA ACEPTABILIDAD
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Titolo
1
Estimación de vida útil de pan libre de gluten elaborado en laboratorio tecnológico de la Universidad Adventista de Chile.
di
Soto Pérez, Marcos Antonio.
Pubblicazione 2014
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2
Elaboración y estabilización de pulpa de Mango (Mangifera indica L.) para su conservación sin congelar, utilizando tecnologías de bajo costo.
di
Gonzales Martínez, Abdiel
Pubblicazione 2012
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UnACh
2
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Biblioteca institucional
2
Natura
Libro
2
Thesis
Collocazione
T - Tecnologia
Autore
Jiménez Carrasco, Manuel Ladislao
Gonzales Martínez, Abdiel
1
Soto Pérez, Marcos Antonio
1
Universidad Adventista de Chile Facultad de Ingeniería y Negocios
1
Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios
1
Lingua
Spanish
Anno di pubblicazione
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A:
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