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Avançada
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Autor:
Gormley Ronan
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Food control
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Food technology
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Formulacin̤ de ingredientes
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Industrias alimenticias
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Autor:
Gormley Ronan
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Industrias alimenticias
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Bakeries
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Bread industry
1
Caracters̕ticas del pan
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Characteristics of bread
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Control de alimentos
1
Desarrollo de nuevos productos
1
Flour
1
Mais ...
Flour industry
1
Food control
Food industry and trade
1
Food technology
Formulacin̤ de ingredientes
Formulation ingredients
1
Harinas
1
Industria de las harinas
1
Industria del pan
1
Industrias alimenticias
New product development
1
Panadera̕s
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Tecnologa̕ de alimentos
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Improving the quality of gluten free products
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Agriculture and Food Development Authority (TEAGASC)
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Gallagher Eimear
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Gormley Ronan
McCarthy Denise
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