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Aplicaciones de las enzimas
1
Biologa̕
Biology
1
Cuajo
1
Enzimas
1
Enzimas - Aplicaciones industriales
1
Enzimas en alimentos
1
plus ...
Enzyme Applications
1
Enzymes
1
Enzymes - Industrial applications
1
Enzymes in Foods
1
Industrial engineering
1
Industrial processes
1
Ingeniera̕ industrial
1
Procesos industriales
1
Rennet
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Enzimas con aplicacin̤ industrial
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1
Auteur
Centro de Investigacin̤ y de Estudios Avanzados del Instituto Politčnico Nacional (CINVESTAV)
Magaą Plaza Ignacio
1
Montes Horcasitas Mara̕ del Carmen
1
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Spanish
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