Đang hiển thị
1 - 1
kết quả của
1
cho tìm kiếm '
'
Chuyển đến nội dung
Toggle navigation
Solicitud de Usuario
Ngôn ngữ
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Tất cả các trường
Tiêu đề
Tác giả
Chủ đề
Số hiệu
số ISBN/ISSN
Nhãn
Tìm kiếm
Nâng cao
Đặt lại bộ lọc
Tác giả:
(Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad Nacional de Cr̤doba
Định dạng:
Sách
Chủ đề được đề xuất:
4 bộ lọc
Bread
Và
Fermentation of the dough
Và
Food technology
Và
Hornera̕
Đặt lại bộ lọc
Hiển thị bộ lọc (6)
Tác giả:
(Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad Nacional de Cr̤doba
Định dạng:
Sách
Chủ đề được đề xuất:
4 bộ lọc
Bread
Và
Fermentation of the dough
Và
Food technology
Và
Hornera̕
Tìm kiếm:
Chủ đề được đề xuất trong tìm kiếm của bạn.
Chủ đề được đề xuất trong tìm kiếm của bạn.
Bakery equipment and supplies industry
1
Baking
1
Bread
Bread - Quality
1
Bread doughs
1
Bread improvers
1
Breadbaking
1
hơn ...
Calidad del trigo
1
Composite flour
1
Cookery (gluten)
1
Enzimas transglutaminasa
1
Fermentacin̤
1
Fermentacin̤ de la masa
1
Fermentation
1
Fermentation of the dough
Flour
1
Food technology
Gliadin
1
Gliadinas
1
Glucosa oxidasa
1
Glucose oxidase
1
Gluten
1
Gluten (Cocina)
1
Gluteninas
1
Harina de trigo
1
Harinas compuestas
1
Hornera̕
Industria de equipos y accesorios para panadera̕
1
Ingeniera̕ de la produccin̤
1
Masas panificables
1
ít hơn ...
Đang hiển thị
1 - 1
kết quả của
1
cho tìm kiếm '
'
, thời gian truy vấn: 0.01s
Tinh chỉnh kết quả
Sắp xếp
Mức độ liên quan
Ngày giảm dần
Ngày tăng dần
Số cuộc gọi
Tác giả
Tiêu đề
1
Efecto de las enzimas transglutaminasa y glucosa oxidasa sobre las propiedades de la masa
Số hiệu:
Đang tải...
Nằm:
Đang tải...
Efecto de las enzimas transglutaminasa y glucosa oxidasa sobre las propiedades de la masa
Sách
Lưu vào danh sách
Đã lưu trong:
Công cụ tìm kiếm:
Nhận nguồn cấp dữ liệu RSS
—
Tìm kiếm email này
—
Lưu tìm kiếm
Trở lại
Tìm kiếm hẹp
Tổ chức giáo dục
VirtualPro
1
Thư viện
VirtualPro
1
Định dạng
Sách
Tác giả
(Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad Nacional de Cr̤doba
Len̤ Alberto
1
Přez Gabriela
1
Ribotta Pablo
1
Steffolani Eugenia
1
Ngôn ngữ
Spanish
1
×
Đang tải...