يعرض
1 - 1
نتائج من
1
نتيجة بحث عن '
'
تخطي إلى المحتوى
Toggle navigation
Solicitud de Usuario
اللغة
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
كل الحقول
العنوان
المؤلف
الموضوع
رقم الطلب
ردمك/تدمد
الوسم
ابحث
بحث متقدم
إعادة تعيين المنقحات
المؤلف:
(Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad Nacional de Cr̤doba
التنسيق:
كتاب
الموضوعات المستخلصة:
%%عد%% منقح
Bread
و
Enzimas transglutaminasa
و
Food technology
و
Hornera̕
إعادة تعيين المنقحات
عرض المنقحات (%%عد%%)
المؤلف:
(Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad Nacional de Cr̤doba
التنسيق:
كتاب
الموضوعات المستخلصة:
%%عد%% منقح
Bread
و
Enzimas transglutaminasa
و
Food technology
و
Hornera̕
بحث عن:
الموضوعات المستخلصة من بحثك.
الموضوعات المستخلصة من بحثك.
Bakery equipment and supplies industry
1
Baking
1
Bread
Bread - Quality
1
Bread doughs
1
Bread improvers
1
Breadbaking
1
المزيد ...
Calidad del trigo
1
Composite flour
1
Cookery (gluten)
1
Enzimas transglutaminasa
Fermentacin̤
1
Fermentacin̤ de la masa
1
Fermentation
1
Fermentation of the dough
1
Flour
1
Food technology
Gliadin
1
Gliadinas
1
Glucosa oxidasa
1
Glucose oxidase
1
Gluten
1
Gluten (Cocina)
1
Gluteninas
1
Harina de trigo
1
Harinas compuestas
1
Hornera̕
Industria de equipos y accesorios para panadera̕
1
Ingeniera̕ de la produccin̤
1
Masas panificables
1
أقل ...
يعرض
1 - 1
نتائج من
1
نتيجة بحث عن '
'
, وقت الاستعلام: 0.02s
تنقيح النتائج
فرز بـ
الصلة
التاريخ تنازليا
التاريخ تصاعديا
رقم الطلب
المؤلف
العنوان
1
Efecto de las enzimas transglutaminasa y glucosa oxidasa sobre las propiedades de la masa
رقم الطلب:
تحميل...
المكان:
تحميل...
Efecto de las enzimas transglutaminasa y glucosa oxidasa sobre las propiedades de la masa
كتاب
أضف إلى المفضلة
محفوظ في:
أدوات البحث:
أحصل على تغذية RSS
—
أرسل هذا البحث بالبريد الإلكتروني
—
حفظ البحث
رجوع
تضييق البحث
المؤسسة
VirtualPro
1
المكتبة
VirtualPro
1
التنسيق
كتاب
المؤلف
(Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad Nacional de Cr̤doba
Len̤ Alberto
1
Přez Gabriela
1
Ribotta Pablo
1
Steffolani Eugenia
1
اللغة
Spanish
1
×
تحميل...