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Autore:
Șeng<U+00fc>l Memnune
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Ertugay M. Fatih
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Dairy products
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Food technology
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Homogenizacin̤
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Șeng<U+00fc>l Memnune
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Effect of ultrasound treatment on milk homogenisation and particle size distribution of fat
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Effect of ultrasound treatment on milk homogenisation and particle size distribution of fat
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Șeng<U+00fc>l Memnune
Șeng<U+00fc>l Mustafa
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Ertugay M. Fatih
Tϋbitak. The Scientific & Technological Research Council of Turkey
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